Uno de los objetivos de MANENAS es poder enseñarte cómo realizar estas tartas, galletas y magdalenas-cupcakes tú mismo. Tenemos varios cursos en función del nivel en el que estés y el producto que quieras elaborar.
Si te apasiona este mundo como a nosotras, haz un hueco en tu agenda y te esperamos!
La plaza ha de confirmarse vía telefónica con Manenas y verificar disponibilidad. Para reservar es imprescindible el abono de la mitad del curso en la cta: 2100-3136-49-2200189069 indicando tu nombre y fecha del curso. Se perderá la paga y señal del curso si se anula con menos de 4 días de antelación. Si la anulación es anterior a los 4 días, quedará disponible dicho importe para próximos cursos ó compras en nuestra tienda. Las clases son de 4 alumnos mínimo. En caso de no llegar a ese mínimo, la clase quedará anulada y ofreceremos una fecha alternativa. Al abonar el importe de la reserva, se entiende y se aceptan estas condiciones.
Wilton ofrece una gama de 4 cursos de 8-10h de duración. En estos cursos se incluye un libro y una caja de estudiante que incluye muchos de los materiales y herramientas que vas a necesitar.
Curso Wilton 1 – Decoración de tartas con crema de mantequilla (Iniciación a las boquillas)
Curso Wilton 2 – Decoración de tartas con glasé real (Avanzado en boquillas y flores de glasa)
Curso Wilton 3 – Decoración de tartas con fondant (Iniciación al fondant)
Curso Wilton 4 - Flores de azúcar (Avanzado en fondant: pasta de goma)
El curso WILTON 1 y WILTON 2 tienen un precio de 190€ cada uno y es necesario traer delantal y un bizcocho en algún momento (os diremos el día en función de qué horario elijáis). El Curso Wilton 1 es imprescindible para poder hacer cualquier otro.
El curso WILTON 3 y WILTON 4 tienen un precio de 225€ cada uno y es necesario traer delantal y un bizcocho en algún momento (os diremos el día en función de qué horario elijáis).
Nosotras en MANENAS vamos a ofreceros varias posibilidades de horario para hacer las clases. Abrimos calendario de ABRIL a JULIO 2012, con los cursos Wilton 1, Wilton 2 y Wilton 3.
WILTON 1
1 sábado intensi1vo: 28/abril COMPLETO y 2/junio (9-18h COMPLETO).
1 día a la semana: Los jueves -10, 17, 24 y 31 de mayo (por la mañana 10-12 COMPLETO ó por la tarde 17-19h COMPLETOS).
2 días a la semana: Los lunes y jueves - 9, 12, 16 Y 19 de julio (por la mañana 10-12 ó por la tarde 17-19h)
WILTON 2 (imprescindible haber hecho Wilton 1)
1 sábado intensivo: 26/mayo (9-18h) COMPLETO.
2 días a la semana: Los miércoles y jueves - 18, 19, 25 y 26 de abril (por la mañana 10-12 Queda 1 plaza ó por la tarde 17-19h COMPLETO).
2 días a la semana: Los lunes y jueves - 4, 7, 11 y 14 de junio (por la mañana 10-12 ó por la tarde 17-19h)
WILTON 3
1 sábado intensivo: 14/julio (9-18h) COMPLETO.
2 días a la semana: Los lunes y jueves - 18, 21, 25 y 28 de junio (por la mañana 10-12 ó por la tarde 17-19h)
La plaza ha de confirmarse con Manenas y verificar disponibilidad. Para reservar es imprescindible el abono de la mitad del curso en la cta: 2100-3136-49-2200189069 (indicando tu nombre y fecha del curso) ó bien en efectivo-tarjeta en nuestra tienda. Se perderá la paga y señal del curso si se anula con menos de 10 días de antelación. Si la anulación es anterior a los 10 días, quedará disponible dicho importe para próximos cursos ó compras en nuestra tienda. Las clases son de 4 alumnos mínimo. En caso de no llegar a ese mínimo, la clase quedará anulada y ofreceremos una fecha alternativa. Al abonar el importe de la reserva, se entiende y se aceptan estas condiciones.
Clase práctica 100% de 4h de duración. Cada uno elaborará un elefante y si nos dá tiempo... un osito! Lo elaboraremos con pasta de modelar preparada con la proporción ideal en función del diseño y trabajo. Ideal para aquellos que quieran iniciarse con buen pié en el mundo del modelado. 10 alumnos.
Día: 2 de mayo 16-20h
Día: 3 de mayo 9-13h
Precio: 120€
Imprescindible efectuar el pago del 100% del curso para hacer la reserva. Sólo se podrá recuperar la paga y señal si se anula el curso con 15 días de antelación.
Clase 100% práctica de 3h de duración. Cada uno elaborará una rosa y otra flor de vuestra elección con pasta de goma de alta calidad. Ideal para aquellos que quieran iniciarse con buen pié en el mundo de las flores de azúcar. Viendo la foto, cuesta diferenciar si es de azúcar ó natural!. 10 alumnos.
Día: 2 de mayo 10-13h
Día: 3 de mayo 16.30-19.30h
Precio: 90€
Imprescindible efectuar el pago del 100% del curso para hacer la reserva. Sólo se podrá recuperar la paga y señal si se anula el curso con 15 días de antelación.
Clase práctica de 6h de duración. Curso 100% práctico.
Elaboraremos esta delicada figura con la ayuda de patrones y sobretodo gracias a la supervisión de Carlos a cada uno de los trabajos de los alumnos. La elegancia de esta figura hará las delicias de todos aquellos que ya saben modelar pero quieren avanzar un paso más. 10 alumnos por clase.
Día: 4 de mayo 10-13h y 15-18h
Precio: 180€
*Importante que cada alumno se autoevalúe para saber en qué nivel se encuentra. Si el nivel no es el correcto, perderá el ritmo de la clase, ya que seguirá según el ritmo previsto.
Imprescindible efectuar el pago del 100% del curso para hacer la reserva. Sólo se podrá recuperar la paga y señal si se anula el curso con 15 días de antelación.
Clase 100% práctica de 2 días, cada día 6h de duración.
Elaboraremos esta fantástica figura con la ayuda de Carlos. Gracias a sus indicaciones seremos todos capaces de crear este soldadito que, estoy segura, ninguno usaremos! Es tan extraordinario que no encontraremos la ocasión para que nos decore una tarta!. Nivel avanzado. 10 alumnos por clase.
Día: 5 y 6 de mayo 10-17h (descanso de 1h para comer)
Precio: 360€
*Importante que cada alumno se autoevalúe para saber en qué nivel se encuentra. Si el nivel no es el correcto, perderá el ritmo de la clase, ya que seguirá según el ritmo previsto.
Imprescindible efectuar el pago del 100% del curso para hacer la reserva. Sólo se podrá recuperar la paga y señal si se anula el curso con 15 días de antelación.
LUNES 30/ABRIL
Demostración de como elaborar paso a paso esta magnífica y delicada GEISHA. Los alumnos no harán ningún modelado, sólo Carlos.
Horario: 9-13h ó de 16-20h
Precio: 40€
Imprescindible efectuar el pago del 100% del curso para hacer la reserva. Sólo se podrá recuperar la paga y señal si se anula el curso con 15 días de antelación.
Curso práctico de 3h.
Amasado y horneado de cupcakes-magdalenas de vainilla. Aprenderemos las recetas de las coberturas de crema de queso y crema de mantequilla.
Descanso para comentarios y degustar cupcakes de diferentes sabores.
Precio: 80€. Incluye material.
Próximas fechas de cursos:
21 de Abril (10:00-13:00) SÁBADO.
27 de Abril (16:30-19:30).
11 de Mayo (16:30-19:30).
5 de Junio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
16 de Junio (10:00-13:00) SÁBADO.
11 de Julio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Curso práctico de 3h 1 día
Amasado, horneado y decoración de diferentes recetas de cupcakes-magdalenas. Aprenderemos: Cup Zanahoria con crema de queso, Cup de coco con merengue, Cup de almendra con mascarpone y Cup chocolate con ganaché de chocolate.
Descanso para comentarios y degustar cupcakes de diferentes sabores.
Precio: 80€. Incluye material.
Próximas fechas de cursos:
28 marzo (grupo de tarde 16.30-19.30h)
16 abril (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
26 junio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Curso práctico de 3h 1 día
Aprenderemos a cubrir cupcakes con fondant, a texturizarlo y a hacer mini-modelados.
Descanso para comentarios y degustar cupcakes de diferentes sabores.
Precio: 80€. Incluye material.
Próximas fechas de cursos:
29 marzo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h).
16 mayo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
20 julio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Intensivo en sábado que incluye la decoración de cupcakes nivel 1, nivel 2 y nivel 3 (fondant). El horario es de 10 a 19h con un descanso para la comida.
Ideal para los que vivís fuera de Barcelona ó aquellos que disponen del sábado libre.
Precio: 195€
Próxima fecha del curso:
24 marzo (10-14 y 15-19h) Sábado COMPLETO.
19 mayo (9-14 y 15-18h)
Curso práctico de 3h.
Amasado y horneado de cookies-galletas para decorar, preparado de glasé, decoraciones con pincel y con manga, práctica con diferentes boquillas para trazos lisos, hoja, estrellas, etc.
Las galletas las degustaremos con un café en un descanso de la clase.
Precio: 70€. Incluye material.
Próxima fecha de curso:
11 abril (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
12 mayo (grupo mañana 10-13h)
22 mayo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
15 junio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
10 julio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Curso práctico de 3h
Decoración de galletas con glasé nivel avanzado. Se elaboran galletas de caras de niños/as, técnica de oblea impresa y árbol de Navidad en 3D.
Descanso para comentarios y degustar las galletas horneadas. Imprescindible haber realizado el curso “Decoración de galletas 1”.
Precio: 70€. Incluye material.
Próxima fecha de curso:
12 abril (grupo de mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h).
22 junio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h).
Curso práctico de 3h
Las galletas ya estarán horneadas con la misma receta del Nivel 1. Este día lo dedicaremos enteramente a la decoración con fondant y nuestras galletas tendrán un aspecto diferente. Incluso pintaremos sobre el fondan flores, letras y todo lo que la imaginación nos permita.
Precio: 70€. Incluye material.
Próxima fecha de curso:
21 marzo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h).
15 mayo (grupo mañana 10-13h)
25 mayo (grupo de tarde 16.30-19.30h)
13 julio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Intensivo en sábado que incluye la decoración de galletas nivel 1, nivel 2 y nivel 3 (fondant). El horario es de 10 a 19h con un descanso para la comida.
Ideal para los que vivís fuera de Barcelona ó aquellos que disponen del sábado libre.
Precio: 175€
Próxima fecha del curso:
9 junio (9-14 y 15-18h)
Curso práctico de 3h durante 2 días ó 1 sábado intensivo.
- Aprenderás técnicas en el uso de fondant
- Nuevos detalles en flores y guirnaldas para tus pasteles.
- Herramientas para el uso de fondant.
Acabarás el curso habiendo decorado un pastel tú misma.
Precio: 175€. Incluye material.
Próxima fecha de curso:
14 abril (9-14 y 15 a 18h)
Curso práctico de 3h durante 1 día.
En este curso practicaremos con infinidad de boquillas para conseguir resultados sorprendentes tanto en bases de chocolate, mantequilla y fondant.
Precio: 80€. Incluye material.
Próxima fecha de curso:
31 marzo (sábado grupo mañana 10-13h)
8 mayo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
19 junio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Curso teórico sobre masas de Bizcocho, Brazo de Gitano y Plum cake. Elaboraremos los bizcochos y trataremos el tema del horneado.
Degustaremos los bizcochos con un buen café. Precio del curso: 50€
30 mayo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
12 junio (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Taller para niños/as de 5 a 12 años en el que enseñaremos decoración de galletas y magdalenas infantiles. Consúltanos!
Taller práctico de 1'5h.
Precio: 30€. Incluye material.
Próxima fecha de curso:
3 abril 2012 de 10-11.30h -- CUPCAKES!!!!!!!
Deliciosas bolitas de bizcocho rebozadas en chocolate negro o de colores. Se les pueden dar infinidad de formas y presentarlas en cápsulas de magdalenas ó bien como piruletas.
Son super sencillas de hacer y además buenísimas!
Os animamos!
El curso dura 3h y vale 70€.
Próximas fechas:
22 marzo (grupo mañana 10-13h, grupo de tarde 16.30-19.30h)
Realizamos intensivos los sábados para aquellos que no podáis asistir entre semana.
Estos son los previstos para estos meses:
-Wilton nivel 1 (190€) Incluye herramientas:
28 abril (9-18h) COMPLETO
2 junio (9-18h)
-Wilton nivel 2 (190€) Incluye herramientas:
26 mayo (9-18h)
23 junio (9-18h)
-Wilton nivel 3 (225€) Incluye herramientas:
14 julio (9-18h)
-Decoración galletas nivel 1 (70€):
17 marzo (grupo mañana 10-13h)
12 mayo (grupo mañana 10-13h)
-Intensivo decoración galletas nivel 1 + 2 + Fondant (175€):
9 junio (9-14 y 15-18h)
-Decoración cupcakes nivel 1 (80€):
21 abril (grupo mañana 10-13h)
16 junio (grupo mañana 10-13h)
-Intensivo decoración magdalenas-cupcakes nivel 1+2+Fondant (€):
24 marzo (10-14 y 15-19h)
19 mayo (9-14 y 15-18h)
-Intensivo decoración de pasteles nivel 2: FONDANT (175€).
14 abril (9-14 y 15-18h)
-Intensivo Boquillas
31 marzo (grupo mañana 10-13h)
